Nie wiem jak smakuje popularny kopiec z torebki, ale wiem jak smakuje prawdziwy domowy kopiec kret. W rondlu rozpuścić masło z mlekiem, kakao, cukrem i cukrem waniliowym. Odstawić do przestudzenia. Mąkę z proszkiem, sodą i solą przesiać. Żółtka oddzielić do białek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli.
Ciasto kopiec kreta - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. cukier utrzeć z żółtkami , wlać gorąco wodę i olej , wszystko dobrze utrzeć mikserem , wsypać mąkę , proszek i kakao. Dodać ubite białka na sztywno , wlać do formy do pieczenia i piec 45 min.180 stopni .
Babeczki – kopiec kreta przepisy, które polubisz. Wybierz sobie ze setek przepisów na Babeczki – kopiec kreta, które będziesz z łatwością i szybko przyrządzać.
Sprawdzony przepis na kopiec kreta. Jeśli nie znacie tego ciasta już wyjaśniam co w nim się znajduje . Wilgotne ciasto czekoladowe, krem śmietankowy, groszki czekoladowe i banany (można je zastąpić innymi owocami).
Do serka homogenizowanego, dodać słodzik, zapach , śmietan-fixy i ubijać na wysokich obrotach ok 5-10minut. Żelatynę rozpuścić w wodzie i lekko tężejącą dodać do masy. Dodać połowę okruchów z ciasta i dokładnie wymieszać. Wsadzić do lodówki. Lekko tężejącą masę wyłożyć na ciasto formując kopiec.
Wlewamy ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 °C. W międzyczasie przygotowujemy nadzienie mieszając twaróg z tartą czekoladą i miodem. Kruszymy schłodzone ciasto na małe kawałki i kroimy banana. Przygotowujemy szklane słoiki i układamy warstwę ciasta, bananów, twarogu i kończymy
Składniki na ciasto a la kopiec kreta (nie z paczki) Na spód: 200 g masła. 1 ½ szklanki cukru. 1/3 szklanki wody. 3 łyżki ciemnego kakao. 4 jajka. 2 łyżeczki proszku do pieczenia. 2 szklanki mąki.
fBLnYY. Uwielbiamy kopiec kreta . Jak widać ciasto było konsumowane praktycznie od razu po upieczeniu, dlatego krem ze śmietany nie zdążył jeszcze dobrze stężeć :-)SkładnikiSkładniki na ciasto: Mąka pszenna 1 szklanka Gorzkie Kakao 2 czubate łyżki Sól szczypta Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Soda oczyszczona pół łyżeczki Cukier 3/4 szklanki Cukier waniliowy 1 op. Masło 100g Mleko pół szklanki Jajka 2 Ekstrakt z wanilii 5mlSkładniki na krem: Śmietana kremówka 400ml Cukier puder 3 łyżki Żelatyna 2 pełne łyżeczki Czekolada gorzka 50gDodatkowo: Banany 3 Cytryna 1 łyżka sokuWykonanie: W garnku podgrzać mleko, dodać masło. Gdy się roztopi dodać kakao, zwykły cukier i cukier waniliowy. Ostudzić. Mąkę przesiać przez sito, dodać proszek do pieczenia i sodę. Żółtka oddzielić do białek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić je na sztywno. Żółtka ubić z ekstraktem z wanilii. Dodać masę z garnka (mleko,masło itp.). Zmiksować. Następnie stopniowo dodawać mąkę cały czas miksując. Ubitą masę delikatnie połączyć z białkami. Wymieszać łyżką. Formę o średnicy 24cm wysmarować masłem. Ciasto przelać do formy i wstawić na 30 minut do nagrzanego do 180C piekarnika. Po upieczeniu zostawić ciasto w wyłączonym piekarniku na ok. 15 minut, by ciasto nie opadło. Ciasto wyjąć i ostudzić. W cieście łyżeczką wydrążyć środek w odległości ok. 2 cm od brzegu ciasta i na głębokość ok. 1-1,5 cm. Przełożyć wydrążone ciasto do miski i pokruszyć. Banany obrać ze skórki, skropić sokiem z cytryny, przekroić na pół wzdłuż długości i wyłożyć nimi wydrążony rowek w cieście. Do szklanki wsypać 2 pełne łyżeczki żelatyny, zalać bardzo małą ilością wrzątku (ok. 1/5 szklanki), wymieszać. Ostudzić. Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno. Dodać cukier puder i ostudzoną żelatynę. Wymieszać łyżką. Czekoladę zetrzeć na tarce, wstawić na 10 minut do lodówki (bo świeżo starta czekolada jest za ciepła i może zepsuć śmietanę). Nastęnie dodać czekoladę do śmietany, wymieszać delikatnie łyżką. Bitą śmietanę wyłożyć na banany formując kopczyk. Bitą śmietanę posypać pokruszonym wcześniej ciastem, delikatnie docisnąć. Ciasto wstawić do lodówki na przynajmniej 1-2 h. Smacznego!
Fantastyczne wilgotne ciasto z bananami :) Marlena Kocięcka Ciasta ciasto kakaowe Składniki: Biszkopt: * 6 dużych jaj * szklanki cukru * 2 cukry wanilinowe * 2 szklanki mąki * 12 łyżek oleju * 12 łyżek ciepłej wody * 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia * 4 łyżki kakao Krem: * 0,5 l śmietanki kremówki * 2 łyżki cukru pudru * 1 galaretka cytrynowa * 1/4 tabliczki startej czekolady (mleczna lub gorzka) * ok. 6 szt. bananów * sok z połówki cytryny Ocena: (średnia z 258 głosów) Kopiec kreta duża blacha - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Jajka ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym na najwyższych obrotach miksera przez około 8 minut na jasną, puszystą masę. Dodajemy do niej olej i wodę. Miksujemy na wolnych obrotach do chwili połączenia się składników, a następnie dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao i miksujemy jeszcze chwilę, do czasu aż uzyskamy jednolite ciasto. Ciasto przelewamy na wcześniej przygotowaną blachę i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy ok. 25 minut (do suchego patyczka). Studzimy. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 2/3 szklanki wrzątku. Odstawiamy, aż ostygnie. Z przestudzonego ciasta musimy odkroić cały czubek, tak aż będzie proste, następnie wybieramy ok. 0,5 cm ciasta pozostawiając wokół ok 1 cm boki. Banany obieramy i kroimy wzdłuż na pół. Smarujemy sokiem z cytryny i nakładamy na ciasto pomijając pozostawione 1 cm boki. Śmietankę ubijamy. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder, a następnie przestudzoną galaretkę. Na koniec dodajemy startą czekoladę i mieszamy łyżką. Gotową masę wykładamy na banany. Na wyłożoną masę nakładamy pokruszone ciasto, które wcześniej odkroiliśmy. Ciasto chłodzimy ok 2 godz w lodówce. Smacznego :) Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy
Sposób przygotowania: Kopiec kreta z bananami 1. Całe jajka ubić z cukrem na puszystą pianę. Dodać przesianą mąkę wraz z proszkiem oraz kakao. Na koniec dodać olej. Wylać na wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę o cm, piec ok. 25 min w temp. 160st. Ostudzić. 2. Śmietankę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Żelatynę rozpuścić w trosze wrzącej wody, ostudzić. Dodać do niej 3 łyżki ubitej śmietanki, dokładnie wymieszać, po czym dodać do ubitej śmietany i krótko zmiksować. Z biszkoptu odciąć górną, wyrośniętą i część oraz delikatnie wyciąć dół o głębokości około 1cm, pozostawiając 2 cm brzegu o normalnej wysokości. Całe wycięte ciasto pokruszyć. Na spodzie ciasta ułożyć przekrojone na pół w poprzek banany. Przykryć kremem, formując półokrągły kopiec. Całość dokładnie obsypać pokruszonym ciastem. Schłodzić i przechowywać w lodówce. Podobne przepisy
Kopiec Kreta Przepis Kopiec Kreta to pomysł na pyszny i łatwy deser. Jest bardzo prosty i szybki do przygotowania. Kopiec Kreta Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu, nie wymaga dużych umiejętności, ale smakuje super pysznie! Składa się z prostego ciasta czekoladowego, świeżych bananów i bitej śmietany z posypką z mlecznej czekolady – mniam! Wszystko, czego potrzebujesz, to tortownica, jeśli jeszcze jej nie masz i mikser aby ubić bitą śmietanę. Możesz również zrobić uroczy tort urodzinowy dla dzieci, jeśli poświęcisz trochę czasu na udekorowanie go ogrodem z marchewkami, kwiatami i krecikami wykonanymi z marcepanu. Jeżeli spodobał ci się ten przepis to wypróbuj naszych innych ciast z kremem! 3 BIT KARPATKA Kopiec Kreta Przepis Poniżej znajduje się przepis za znane Polsko-Niemieckie ciasto jakim jest Kopiec Kreta. Jest to pyszny przysmak bardzo dobrze znany smakoszom. Łatwe czekoladowo-bananowe ciasto jest tak pyszne, że każdy kto go spróbuje będzie prosił o dokładkę. Czas przygotowania 15 minsCzas gotowania 30 mins Danie DessertKuchnia Niemiecka, Polska Porcje 8 OsóbKalorie 275 kcal Na ciasto100 gram masła w temperaturze pokojowej140 gram cukru150 gram mąki4 łyżki kakao nie słodzonego1 łyżeczka sody oczyszczonej75 ml mleka2 duże jajkaNa dodatki500 ml śmietanki do ubijania3 banany przecięte w plasterki3 łyżki cukru pudru1 łyżeczka ekstraktu z wanilii1/3 szklanki posypki czekoladowej Rozgrzej piekarnik do 160° blaszkę okrągłą około 25 cm. Wyłóż ją papierem do pieczenia. (Wytnij koło wielkości podstawy blaszki, następnie wysmaruj masłem brzegi blaszki, wytnij pasek szerokści i długości brzegu blaszki, następnie włóż papier na brzegi)W dużej misce zmieszaj wszystkie składniki na dokładnie wymieszaj za pomocą miksera ręcznego. Mieszaj do momentu powstania jednolitej konsystencji (Około 5 minut)Przelej masę do blaszki wyłożonej papierem. Wyrównaj za pomocą łyżki lub do piekarnika i piecz przez 30 z piekarnika i odstaw aby całkowicie pomocą łyżki wyjmij część ciasta, tworząc 'dołek'. (Patrz zdjęcie) Okruchy odłóż do banany na dnie ciasta, tak aby wypełniły cały dużej misce zmieszaj śmietanę z cukrem i ekstraktem waniliowym i ubijaj do momentu ubicia się posypkę czekoladową i delikatnie wmieszaj za pomocą masę na wcześniej nałożone banany układając tak zwany ciasto wcześniej przygotowanymi okruchami ciasto i podawaj na talerzykach. Słowo kluczowe kopiec kreta, przepis na ciasto, przepis na kopiec kreta Ten przepis został stworzony przez: dirndlkitchen (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂 Podobne posty:
Kopiec kreta z bananami pojawił się na naszym blogu w wyniku rozmów z chłopcem, który potrafił wyrecytować składniki i proces wykonania tego ciasta. Pomyślałam wtedy, że skoro znam cały przepis, to zamieszczę go na naszej kulinarnej stronie. 😉 Pamiętam, że kilkanaście lat temu było ono bardzo popularne, gdyż jedna z firm wypuściła na rynek ciasto kopiec kreta w pudełku. Domowa wersja jest równie prosta w przygotowaniu, tak samo smaczna, a najważniejsza jej zaletą jest fakt, że wiemy, jakich składników używamy. Kopiec kreta z kremówką i bananami z pewnością każdemu upiecze się doskonale i uformuje się w wyjątkowo dorodny kopczyk, który po przekrojeniu będzie imponował wielkością i wyglądem. Smacznego. 🙂 Kopiec kreta – składniki Ciasto czekoladowe: 2 szklanki mąki 150 g cukru 4 łyżki kakao 1 szklanka oleju 3/4 szklanki mleka 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli :Śmietankowe nadzienie 500 ml śmietanki kremówki 30% (dobrze schłodzonej) 2 łyżki cukru pudru 100 g gorzkiej czekolady 1 1/2 łyżki żelatyny Dodatkowo: 4 banany 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie Czekoladowe ciasto: Mąkę pszenną przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Jajka ubić z cukrem na puszystą białą masę, stopniowo dodawać olej, ciągle mieszać na niskich obrotach. Partiami dodawać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i kakao, cały czas miksując na niskich obrotach. Na koniec wlać i wmiksować mleko. Ciasto wylać do tortownicy (26-28cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec z termoobiegiem w piekarniku nagrzanym do 165oC przez 45 minut. Ciasto wyjąć z piekarnika i wystudzić, następnie odkroić wierzch i wydrążyć część wnętrza, zachowując spód i ok. 2 centymetrowe brzegi. Odkrojone i wydrążone ciasto pokruszyć. Śmietankowe nadzienie: Żelatynę w proszku namoczyć w 50 ml zimnej wody, odstawić do napęcznienia, po czym rozpuścić w mikrofalówce lub na małym ogniu. Czekoladę pokroić nożem na małe kawałki. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier puder. Dwie łyżki wymieszać z przestudzoną żelatyną, wmieszać całość do ubitej kremówki. Wsypać kawałki czekolady, dokładnie wymieszać. Wykonanie Banany obrać, odciąć czarną końcówkę, skropić je sokiem z cytryny. Ułożyć we wnętrzu czekoladowego ciasta, wyłożyć masę śmietankową, formując kopiec. Na wierzchu i po bokach posypać pokruszonym ciastem. Kopiec kreta z bananami wstawić na godzinę do lodówki, aby masa śmietanowa dobrze stężała. Oceń nasze danie. Dziękujemy. :-) PrzepisKopiec kreta Opublikowane 2017-08-18
przepis na kopiec kreta